Mis jueves -de 6 a 8 de la noche- se visten de aromas, colores, sabores y relajamiento, al asistir a Cook & Relax.
"Si la vida te da limones haz una limonada", dice el refran. A mi ayer se me dio en la clase por hacer:
- HONGOS A LA NAPOLITANA
PASTA CON SALSA CARBONARA
PERONATA CON CARNE DI MAIALE
y de postre
FLAN CON SALSA DE BANANO Y RON, ACOMPAÑADOS DE CREMA DE CHOCOLATE Y CANELA
y debo de reconocer que ha sido maravilloso entrar a este mundo de la cocina.Ah, y los sabados por la tarde, también asisto al curso de bartender.
LOS SUEÑOS QUE SE ABANDONAN, SON LOS UNICOS QUE NO SE CUMPLEN
Salud mis amigos y amigas, la mesa esta servida...




28 comments:
Que maravilloso aspecto tiene todo y se te ve a gustito entre aromas, vapores, compañeros y sabores. Que disfrutes de la experiencias...
buen provecho de experiencias...
:o)
BSS
Hermano esto suena bien así que en semana santa que este por allá tiene que lucirse con alguno de sus platillos… recuerde que estudié cocina en la universidad así que soy un poco exigente y acabo de ser jurado de final de un curso que hubo en la escuela y no tuve compasión… bebidas estudié dos semestre a ver si hacemos competencia cuando vaya… jajajajajajaja es broma lo de exigente… lo dejo que ahorita voy a encontrarme con su hermano.
Cocinaste para nosotros?? :) Qué bien!!
Así que ya sabemos o podemos suponer, que Chien va a volver con varios kilitos demás, de su viaje por tu tierra :P
Me imagino como lo vas a agasajar!
Un beso, cocinero!
Alvaro amigo, acuso recibo:
http://www.flickr.com/photos/23603225@N06/
me consta que vas, pero necesito pruebas, digo probarrrrrrrrrrrrrrrrr.
por lo menos pasa las recetas,
de todas formas todo queda en casa.
anaite
Que entretenido se ve esto, me gustaría probar, digo lo que cocinas...
Saludos
Chau
Mmmmmmmm, huele bien .... se ve bien!
Alvaro, qué lindo que te estés conectando con cosas que te gustan y reconfortan. Ves!, las cosas están ahí, ofreciéndose a nuestras manos ... es nuestra elección tomarlas o dejarlas ir!.
Cómo va todo?. Hace mucho que no se de vos!
Besos
mmmmmm..... qué rico! lo único que falta es que nos lo des a probar! Yo me apunto, y de verdad, SI quiero...!!! Solo dime la hora! No se por qué ahora salgo como anónima, ya averiguaré cómo hacer...
Caja de Pandora
Bohemia:
si querida amiga, una gran olla de experiencias, todas muy satisfactorias
asi es la vida!!!
un abrazo
Chien:
me alegro que te haya gustado el recuerdito, bien sabes que va con mucho aprecio!
Ah, pero dame un chance, que cuando vengas recien he empezado a aprender, pero igual probamos, jajajaa
Evan:
si lo bueno del perrito, es que cuando venga, solo las sobras le voy a dar, jajajajaa
tu eres bienvenida cuando quieras tambien,
un abrazo
Anaite:
en todo caso las recetas van, si todo te lo debo a vos, en que me hayas pasado el tip, jajaja
pero recorda que luego el alumno supera al maestro
Ay pero que tentador un hombre cocinero, o debo decir chef?, que maravilla Klimt que te des el permiso de hacer lo que te gusta y ser felíz, ya me gustaría probar esos manjares, besos
Querido chef, gracias por compartir con nosotros este pedazo de vida. Lo que más aprecio es la lección de seguir luchando por conseguir nuestros sueños.
Un beso!
Hiciste todo ese menu de 6 a 8 !!!
Eres mi idolo sabes yo amo cocinar de hecho lo hago muchisiimo y se me dà muy bien ademàs eso dicen el punto es que soy super lenta.
Rico todo y ademàs preciso imagino sabes tengo la impresiòn siempre de que uds los medicos son muy precisos siempre.
Bartender wow que fino !!! y te montas en la barra y haces los tragos bailando imagino que bueno de verdad que rico.
Soñar cierto no cuesta nada pero sobre todo visualizar es el punto.
Un beso asì como cosas mias ...
Escorpionamiga:
pues abre la boca!!!, y probamos,jajaja, que a mi me sale eso en la clase, ya en casa aún no he cocinado, jajajaja
Silvana:
mejor no lo pudiste decir, las cosas estan ahi, es nuestra desicion tomarlas o dejarlas
Se que he estado lejano, pero siempre con mucho cariño para vos, ya te escribire luego...
besos
Rocio:
no te preocupes, siempre se quien eres!!!
pues a probar se ha dicho!!
Suele suceder que conozco a Juan Manuel Rossi y lo admiro muchísimo. Si pudieras darle mis saludos y mi enhorabuena por su Cook & relax, te lo agradeceré. Si no me ubica dile mi lugar de trabajo.
Un fuerte abrazo para él y otro más fuerte para tí.
que bien se ve todo eso...
sigue disfrutando los logros de tu sueño!
mmmm no se que es lo mejor, ver esos platos que deben de estar riquisimos o poder ver tu sonrisa.
el año pasado yo tambien asistí a un curso de cocina, y aunque era complicado, me lo pasé en grande entre fogones.
Vaya, habrá que traer entonces solo la bebida cuando vayamos¡¡
besos alvaro.
Mireyamiga:
pues como ves, haciendo un poco de todo, como dices, dandome el permiso de consentirme un poco, y de paso aprender algo. Aun no se gran cosa, pero ha sido relajante, y sabroso claro!!!
gracias por estar siempre ahi.
Alvaro
Rocio:
es la magia de creer
Norkalboroto:
no, en realidad, todos cocinamos de todo, primero picamos todo, y tenemos listo, lo que se llama:
MIS AND PLASE, o como se escriba.
Luego ya vamos cociendo o metiendo al horno lo que haya que poner. Y claro de ultimo comemos con un buen vino a la par!
A ver cuando intercambiamos recetas
un beso para ti.
Mireyamiga:
pues como ves, haciendo un poco de todo, como dices, dandome el permiso de consentirme un poco, y de paso aprender algo. Aun no se gran cosa, pero ha sido relajante, y sabroso claro!!!
gracias por estar siempre ahi.
Alvaro
Rocio:
es la magia de creer
Norkalboroto:
no, en realidad, todos cocinamos de todo, primero picamos todo, y tenemos listo, lo que se llama:
MIS AND PLASE, o como se escriba.
Luego ya vamos cociendo o metiendo al horno lo que haya que poner. Y claro de ultimo comemos con un buen vino a la par!
A ver cuando intercambiamos recetas
un beso para ti.
Diablos!...yo quiero esa cosa de abajo!..ja! que si! ahora de cocinerooooo! vaya doctorcito!...usted si que da sorpresas!,Bravo por ti!
De vuelta por tu casa,ya sabes..los amigos siempre van a golpear la puertaaaaaaaaaaa!
Salud!
Un abrazo fuerte de mi pa ti.
Menta
Rocio:
asi que conoces a Juan Manuel?, le dare tus saludos con gusto, prescisamente hoy tengo mi clase.
Digler:
gracias, ten seguro que asi sera!
Metisonrisa:
ah no, si hablamos de sonrisa,la unica que vale aqui es la tuya!!
estuviste en clases de cocina tambien? oye a ver cuando intercambimos recetas, jajajaja
Mentita:
que alegre verte por mi casa!!!
que emocion querida amiga
a ver dime, como esta eso que:
"quieres esa cosa de abajo"
oye, mira que aca todo el mundo nos ve... jajajajaja
un gran abrazo para ti !!
Alvaro
que ricura, me encanta la cocina.... quiero aprender..
saludos
HOLA!!!!
Mmmmmmm QUE RICO!!!!
A mi no me gusta mucho cocinar...pero me encanta probar lo que cocinan los demás!!!!
Y todo lo que cocinaste, suena RIQUÍSIMO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Un beso
Palita
¡Bienvenido al club, Álvaro! Tal vez sabes que, entre nosotros, los vascos, existe una gran afición a cocinar. Es bastante común que la gente se agrupe en txokos o sociedades (como la de Modes Amestoy), donde lo más normal es que las mujeres tengan vetado el acceso a la cocina. Sencillamente, se les sirve. De manera que, además, se nos ha estimulado desde siempre no sólo el apetito sino, también, el gusto por la cocina de ricos, sencillos y delicados platos, sobre todo condimentados a base de productos de nuestra tierra. Así es que, ¡duro con ello, que merece el esfuerzo!
Un abrazo, amigo.
veo que hay mucha Italia en tus platos, incluso el chef Rossi!! :o)))!!! buon appetito!
Que entretenido se te ve Klimt, espero que un día escribas un post dándonos una receta de las tuyas.
Cocinar ayuda a despejar la mente, al menos a mí, y si tienes a quien preparar tus recetas casi que mejor, verdad? ;)
Un abrazo
Qué placer verte perseguir tus sueños, día a día, hora a hora... desde que decidieras dar el paso.
Me alegro mucho por ti, ah! y lo que preparaste... pura envidia!
Un abrazo!
Poyo:
pues si te gusta, no te queda mas que aprender, o seguir haciendolo en caso ya lo domines, mira que luego intercambiamos recetas!!
gracias por pasar a este espacio, siempre bienvenido.
Palita:
jajaja yo aprendo porque me gusta comer, mas que cocinar...
ahora podre cocinarme mas cosas ricas!! ummm, ya luego te invito.
Dedalus:
me encantaria un dia, sentarme a la mesa contigo, con Modes, y entre plato y copa de vino, charlar mucho y abrazarnos no solo con las palabras sino con una buena comida, salud!!!
Liliana:
asi es, esa vez fue mas Italiano, por cierto muy rico, ahora la ultima clase toco mexicano, asi que todo es internacional.
Un gran abrazo para vos.
Alma de la noche:
si, ha sido entretenido, ademas de interesante.
Mira que el lugar es "Cook and Relax", asi que ahi me relajo un buen poco.
Nut:
asi es, el camino se hace paso a paso, y ahi andamos edificando carreteras, autopistas, construyendo mas y mas...
ay que rico!!!!!!!!!!!
ese delantal te queda muy bien, apuesto a que es la primera vez q usas uno, y es la primera vez que cortas una cebolla, vos me lo dijiste... entonces, con primeras veces se llega a ser lo que uno quiere si se es constante... eso de la cocina es de diario, como el amor q se tiene q cuidar...... el sabor vos lo das, tus secretos al condimentar.... buena mesa.. lo tuyo... se pone cada día mejor!
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